Entrevista a Brendan Dwyer, Director General de La Finca Resort

En 2019 La Finca Resort cumplía 10 años y renovaba su equipo directivo y su imagen corporativa, así como la estrategia de negocio para llegar a nuevos mercados. Esta inversión en personal y mejora de las instalaciones, alcanza hoy los 6 millones de Euros. En pleno corazón de la Costa Blanca, el resort ha elevado extraordinariamente sus estándares de calidad en servicio, instalaciones y oferta complementaria. La última etapa de su ambicioso proyecto de desarrollo, ha visto cómo los campos de golf y restaurantes experimentan importantes remodelaciones, pero también se han realizado mejoras en áreas comunes.

Brendan Dwyer es su Director General y en esta entrevista, charla con Golf Circus del presente y el futuro y de cómo mejorar y reforzar el compromiso con el cliente, dos puntos clave para el éxito del resort.

El resort tiene 3 campos de golf, ¿cuáles son las principales características de cada uno?

La Finca Resort ofrece una experiencia de golf que permite jugar tres campos de excelente calidad, pero que, a su vez aportan diferentes experiencias de juego. La Finca Golf es un campo, que, si bien es largo, también es generoso en la anchura de sus calles y de su rough, con Greenes únicos y muy variados. Es un campo que permite el disfrute tanto de los jugadores más experimentados como de los jugadores principiantes. Todo ello unido a una belleza paisajística que acompaña durante todo el recorrido.

Villamartin Golf es un campo de estilo “parkland” con uno de los mejores diseños del mediterráneo y una vegetación madura tras casi cincuenta años de antigüedad. Sus greenes son generosos y siempre rápidos. En definitiva, Villamartin, como unos de los recorridos decanos de la Comunidad Valenciana, es un campo con reconocimiento internacional en el que miles de jugadores de toda Europa han disfrutado.

Las Ramblas Golf es un campo con un recorrido más corto y exigente pero situado en un marco inigualable. Presenta numerosos barrancos y árboles que dan dificultad al recorrido, ya que se ubica en un impresionante espacio natural protegido con una reserva de pinos mediterráneos que hacen del campo un reto de golf y una experiencia ecológica.

El Resort es un habitual para los amantes del golf debido a estos tres prestigiosos campos. Los tres trazados han experimentado amplias mejoras en los últimos meses con una serie de greenes complejos renovados y se ha procedido también con los trabajos de rediseño y restauración del hoyo 16 en La Finca Golf, un impresionante par 3 que tras la reforma es otro de los hoyos insignia del campo de golf.

No en vano, la revista Golf World sitúa a La Finca Golf, en la publicación “Top 100 Courses & Resorts Spain”, en el ranking 63 de los 100 mejores campos de España y a La Finca Resort en el nº 12 de los mejores Resort de España. También ocupamos el puesto 47 de los 100 mejores resorts de Europa continental (Top 100 Resorts Continental Europe).

Uno de los puntos fuertes en la Finca Resort es su variada oferta gastronómica. ¿Cómo es la experiencia culinaria en el resort?  

Nuestro objetivo en el terreno gastronómico es, sin duda, que nuestros clientes puedan disfrutar de una experiencia única de deporte, salud y gastronomía en un entorno incomparable.

Este verano culminamos la última etapa de nuestro ambicioso proyecto culinario con la inauguración del nuevo Restaurante Frijolino. Un Italo-mejicano situado junto al Hoyo 1 de La Finca Golf que combina a la perfección la fusión de sabores de la cocina italiana y la mejicana con una esmerada elaboración y cuidado de la receta tradicional. Su simpático mobiliario y su llamativa decoración no deja a nadie indiferente, especialmente por la noche con sus terrazas iluminadas.  Es el lugar ideal para venir en familia o pasar una velada inolvidable.

A este proyecto se unía también La Bodega de La Finca, ubicada en el edificio de La Finca Club House, donde encontrar los mejores vinos del panorama nacional e internacional.  Albergará catas de vinos locales, nacionales e internacionales, no solo europeos sino también de América, África o Australasia. Y también incorporaremos la cata de cavas, champán, cerveza y otras bebidas alcohólicas como ginebra, whisky o ron entre otras, para ser capaces de apreciar sabores y texturas.

Y estando en el mediterráneo teníamos que ser referente y preparar los mejores arroces alicantinos para que nuestros clientes disfruten de la gran variedad de la especialidad de la zona. En el Restaurante Misto, arrocería y asador, que abriremos en próximas fechas y que estará ubicado junto a La Finca Club House, se podrá disfrutar de show-cooking en directo además de amplias vitrinas que muestran la mejor selección de carnes nacionales e internacionales, así como la exposición de jamones, embutidos, quesos. ¡un gusto para los sentidos!

El Restaurante Citrus Experience, es una combinación perfecta entre la cocina tradicional española y la alta cocina de diseño en la que la experiencia es única. Cuenta con una cava climatizada integrada originalmente en el espacio con una selección de vinos muy cuidada.

La experiencia gastronómica del cliente forma parte importante de La Finca Resort. En este sentido, estamos muy satisfechos con lo que hemos conseguido y nos ha llevado a consolidar la posición de La Finca Resort a la vanguardia del golf y la excelencia gastronómica en España.

El golf es una de las razones por las que la gente viaja alrededor del mundo, pero el viajero de golf es un cliente muy particular que exige vivir experiencias de todo tipo y de una cierta exclusividad. ¿por qué le diría a alguien que viniera a pasar sus vacaciones a La Finca Resort?

La Finca Resort permite a nuestros clientes disfrutar de una experiencia de golf en campos muy cuidados, con greenes de calidad y ubicados en entornos muy atractivos en términos paisajísticos. Son campos de golf concebidos para disfrutar no solo del juego, también del entorno. A todo ello hay que sumarle las opciones gastronómicas y de ocio que el resort ofrece, así como las opciones de salud y bienestar. Es por tanto un resort que cumple con las expectativas de diferentes tipos de clientes, y muy particularmente del cliente de golf.

Quisiéramos no tener que tratar el tema, pero la pregunta es casi obligada, ¿cómo se comercializa un resort en plena pandemia?

Para nosotros la clave es la comunicación, no perder el contacto con el cliente que, aunque en muchos casos, no puedan disfrutar de todos los servicios o centros de consumo por las restricciones, reducida movilidad, cuarentenas o nueva normativa, seguimos transmitiendo que, La Finca Resort es esa experiencia única de deporte, salud y gastronomía para relajarse y disfrutar.  En este sentido, apostamos por el marketing digital para seguir llegando a nuestro público a través de redes sociales, comunicación web, emailing, brand content.  En la dirección de Community Management tenemos claro lo importante que es contar lo que hacemos cada día. Hay mucho que transmitir para, al mismo tiempo, saber lo que quieren nuestros usuarios.  Cuando haces cosas, pasan cosas.

¿Cuáles serán los nuevos retos a los que se enfrenta el resort en el futuro?

Sin duda la palabra reto es la que nos mueve a darle la vuelta a esta situación de incertidumbre. Para nosotros es muy importante reforzar nuestro compromiso con la distribución y con el cliente final.  Hay que conseguir recuperar la confianza y que se sientan seguros. No sólo apostamos, ya en su día, por implementar todas las medidas de protección anti-Covid con un programa específico que se adaptó a todos los centros de consumo, si no que introdujimos mejoras en la digitalización de los procesos. Este es para nosotros el mayor reto y lo que creemos que nos permitirá mejorar la experiencia de nuestro cliente y usuario. Seguir creciendo en conocer mejor a nuestros clientes para mejorar espacios y servicios.

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